Bourgogne wijnen bij Lekker Spaje
Bourgogne wijnen
Voor velen is de Bourgogne nog steeds (of weer) een van de mooiste wijngebieden op aarde. Hier komen hele grote namen vandaan, met als absolute top 'DRC', Domaine Romanée-Conti. De appellaties hebben al even romantische namen zoals Gevrey-Chambertin, Puligny-Montrachet, Savigny-les-Beaune, Aloxe-Corton, etc.
De Bourgogne omvat officieel ook de Beaujolais. Maar de meeste mensen zien de volgende appellaties als 'de Bourgogne':
- Chablis
- Côte d'Or - met als delen Côte de Nuits en Côte de Beaune
- Côte Chalonnaise
-
Mâconnais
De druiven voor wit zijn Chardonnay en Aligoté, voor rood Pinot noir en Gamay.
In onze selectie vind je onder meer minerale Chardonnay uit Meursault en Puligny-Montrachet en elegante Pinot Noir uit Santenay en Pommard. De selectie legt de nadruk op wijnen van kleine, gepassioneerde domaines die met respect voor terroir en traditie werken.
