Espumante Bruto Reserva, Caves São João, Bairrada, Portugal - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Espumante Bruto Reserva, Caves São João, Bairrada, Portugal - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor

Espumante Bruto Reserva, Caves São João, Bairrada, Portugal

€15,95
Op voorraad
Beschrijving

Espumante Bruto Reserva van Caves São João. Fraaie mousserende wijn op Reserva niveau. De wijn heeft 20 maanden flesrijping op de gist gehad (sur lie). Dit geeft de wijn tonen van brioche en toast. Rijke mousse plus nog steeds mooi citrus en tropisch fruit van Chardonnay, Bical, Maria Gomes en Arinto. Net als Champagne is deze wijn gemaakt met de ‘méthode traditionelle’, dus met tweede gisting op fles. 

  • Serveren: 8-10 °C
  • Drinken: nu tot 2026

Bairrada, hét Espumante-gebied van Portugal

Het wijngebied DOC Bairrada ligt ten noorden van Lissabon. DOC staat voor Denominação de Origem Controlada. Dit is de hoogste kwalificatie voor wijngebieden in Portugal. Een stap lager is DO.
Bairrada staat al honderd jaar bekend om goede mousserende wijn (Espumante in het Portugees). Wijnhuis Caves São João maakt al sinds 1920 mousserende wijnen. Probeer naast deze Espumante Bruto Reserva ook eens de andere mooie wijnen van dit wijnhuis.
Meer informatie

Wijngebied: Bairrada
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Arinto en Chardonnay
Jaar: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Details weergeven

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Sprankelend fris, licht fruitig en tegelijk complex. Mooie mix van zowel tropisch fruit als citrus fruit plus een romig mondgevoel. Rijke, zachte mousse.

Lekker bij
Apéritief, borrels en feestjes, tapas

Interessant
Bairrada is hét wijngebied voor mousserende wijn en in Portugal. De traditie is al meer dan honderd jaar oud. De wijnen worden op de méthode traditionelle gemaakt, dus tweede gisting op fles net als in Champagne. Bovendien heeft Bairrada de hoogste kwalificatie: DOC, een stap hoger dam DO.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.

Lees meer