Més Que Paraules Negre, Pla de Bages, Catalunya, Spanje
Beschrijving
Zo, dit is lekker! Mooie droge rode vegan wijn. Spaanse wijn uit Catalunya, DO Pla de Bages om precies te zijn. Wijn van Cabernet, Merlot en lokale helden Mandó en Sumoll. Spontaan vergiste, op Frans en Amerikaans eikenhout gerijpte rode wijn. Met zalige tonen van vanille, naast rijp zwart fruit zoals kersen en bramen. Favoriet in de wijnbars van Barcelona. Més Que Paraules betekent: meer dan woorden in het Catalaans. En signor Hamersma geeft de Més Que Paraules Negre een 8,5. Probeer ook de witte Més Que Paraules Blanc!
- Serveren: 14 °C
- Drinken: nu tot 2028
Bijzondere druiven: Mandó en Sumoll
Cabernet sauvignon en Merlot kent iedereen wel. Maar Mandó en Sumoll ken je vast niet. Het zijn lokale druivenrassen. Mandó is zeer zeldzaam en het wijnhuis Celler Més Que Paraules heeft z'n uiterste best gedaan hem van de ondergang te redden. Sumoll is wat meer aangeplant, en kan goed tegen droogte.
Meer informatie
Wijngebied: Catalunya
Werkwijze: Biologisch
Druivenras(sen): Cabernet sauvignon, Merlot, and Sumoll
Jaar: 2020 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant
Over Lekker Sapje
Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.