Petit Clos, Clos Canarelli, Figari, Corsica, Franse wijn biodynamisch
Beschrijving
Petit Clos, Clos Canarelli, Figari, Corsica. De rode 'instapper' van top wijnmaker Yves Canarelli. Wijn van Niellucciu, Sciaccarellu en Syrah. Van jongere stokken, zonder hout opgevoed. Biologisch en biodynamisch, met de hoogste kwaliteit als doel. Volle rode wijn met veel allure: bramen, kersen, olijf, kruidig. Zeer smaakvol en geliefd bij topsommeliers. Wijn uit het zuidwesten van Corsica: wijngebied Figari.
- Serveren: 14 °C
- Drinken: nu tot 2029+
Petit Clos, Clos Canarelli, Figari
Yves Canarelli nam het familiebedrijf over in de jaren 90 en stapte over naar biologisch en biodynamisch wijn maken. Hij bewerkt nu zo'n 30 ha in Figari (graniet) en 5 ha bij Bonifacio (zeldzame kalkbodem). Yves Canarelli hoort met Antoine Arena en Comte Abbatucci tot de absolute top van Corsica. Statig, elegant, veel smaak, prachtige balans. A-Ma-Zing!
Meer informatie
Wijngebied: Corsica
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Niellucciu, Sciaccarellu en Syrah / Shiraz
Jaar: 2021 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant
