Camin Larredya, Jurançon, Frankrijk
Jurançon: de vergeten appellation van de Pyrénéen
Camin Larredya is een van de meest toonaangvende producenten van Jurançon, een kleine appellation in de Pyrénéen nabij Pau in Zuid-Frankrijk. Jurançon is een vrijwel onbekende regio buiten de Franse wijnwereld, maar produceert wijnen van uitzonderlijke originaliteit — zowel droog (sec) als zoet (moelleux).
Gros Manseng en Petit Manseng
Camin Larredya werkt met de inheemse rassen van Jurançon: Gros Manseng en Petit Manseng. Petit Manseng is het edelste van de twee — dik geschild, geconcentreerd en aromatisch — en geeft de beroemde zoete Jurançons hun complexiteit van gedroogd fruit, honing en exotische specerijen. De droge versies zijn fris, kruidig en complex met een uitgesproken eigen karakter.
Jean-Marc Grussé: een meester van het terroir
Camin Larredya wordt geleid door Jean-Marc Grussé, een van de meest gerespecteerde wijnmakers van de Pyrénéen. Zijn wijnen worden internationaal erkend als referentiepunt voor Jurançon.
