Duran Galan, Penedès, Spanje

Penedès: Cava met karakter

Duran-Galan is een kleine, onafhankelijke producent in Penedès, de wijnregio ten zuiden van Barcelona die de bakermat is van Cava — de Spaanse methode traditionnelle. Duran-Galan maakt Cava met een duidelijk eigen karakter: ambachtelijk, terroirgedreven en ver verwijderd van de grote industriële producenten.

Cava op zijn best

De Cava’s van Duran-Galan zijn gemaakt van inheemse Catalaanse rassen als Xarel·lo, Macabeu en Parellada — de klassieke basis van Cava — met een zorgvuldige rijping op de lies die complexiteit en fijne belletjes (mousse) geeft. Fris, droog en authentiek Catalaans.

Kleinschalig en persoonlijk

Duran-Galan is een familieproject waarbij persoonlijke betrokkenheid bij wijngaard en kelder centraal staat. Bekijk alle Cava van Duran-Galan →

Bekijk ook onze andere wijnmakers.