Ribas del Cúa, Bierzo, Spanje
DO Bierzo: groen en onbekend, wijnen van wereldklasse
Ribas del Cúa is een kleine, ambitieuze bodega in de DO Bierzo in het groene noordwesten van Spanje — een regio die stil en koppig haar weg omhoog vindt naar de top van de Spaanse wijnwereld. De winery is gelegen langs de rivier de Cúa, een zijrivier van de Sil in het hart van Bierzo.
Mencia van oude stokken
Mencia is de typerende lokale rode druif van Bierzo — aromatisch, fris en complex, met wat weg van Cabernet Franc. De wijngaarden van Ribas del Cúa zijn tussen de 50 en 100 jaar oud, wat lage opbrengsten maar grote concentratie en expressie geeft. Biologische wijnbouw, minimale interventie.
Macia Oncedo
De Macia Oncedo is de instapwijn van Ribas del Cúa: jong, fruitgedreven en zonder houtopvoeding — maar met de diepte van oude stokken. Mooi rood fruit, frisse zuren, verfijnde tannines. Opmerkelijk veel kwaliteit voor de prijs.
