Weingut Malat, Kremstal, Oostenrijk
Weingut Malat, Kremstal, Oostenrijk
Weingut Malat behoort tot de oudste en beste wijnhuizen van Oostenrijk. Al meer dan 10 generaties maakt de familie Malat wijn in Kremstal, aan de zuidoever van de Donau in het dorpje Palt. Tegenwoordig zwaait de jonge Michael Malat de scepter. Je vindt zijn wijnen op de kaarten van toprestaurants over de hele wereld.
Kremstal: tussen Wachau en Kamptal
Kremstal ligt op de grens van de Wachau en het Kamptal, in Niederösterreich. De wijngaarden van Malat liggen op lössgronden (vruchtbare leembodem) en geven de wijnen hun typische diepte, fijne zuren en rijke smaak. Een deel van de wijnen valt officieel onder de Wachau DAC, de meeste onder Kremstal DAC.
Grüner Veltliner & Riesling
De kroonjuwelen van Malat zijn de Grüner Veltliner wijnen. De topversies zoals de Gottschelle Reserve en de Höhlgraben behoren tot de absolute top van Oostenrijk — vol, rijk en eindeloos lang. Hamersma gaf de Höhlgraben een 9. Falstaff en Vinaria zijn steevast lovend over Michael Malat.
De Riesling Furth komt van 20 jaar oude stokken op lössbodem bij het dorpje Furth / Palt. Fijn rijp wit fruit, spanning en rijke smaak — klassieke Kremstal-Riesling.
Pinot noir
Naast de witte toppers maakt Malat ook indrukwekkende Pinot noir (Ried Satzen en Satzen Reserve) — een stijl die in Oostenrijk steeds meer aandacht krijgt.
