Savennières, Domaine des Deux Vallées, Loire, Frankrijk

Reguliere prijs €22,50
Flesprijs€30,00/l

Op voorraad
Beschrijving

Savennères, Domaine des Deux Vallées, Loire. Betaalbare Savennères van Chenin blanc. Favoriet van topsommeliers. Winnaar Prix des Sommeliers bij Proefschrift wijnconcours. The New York Times: 'The thinking person’s white wine'.

  • Serveren: 11 °C
  • Drinken: nu tot 2030+

Savennères, Domaine des Deux Vallées, Loire

Vol en rijk, deels op nieuwe eiken barriques gerijpt (hout mooi ondersteunend, niet dominant). Aroma's van room, peer, kruidigheid. Smaak: gekonfijte sinasappel, houttonen, honing, was, mineraliteit en lange afdronk.

Perswijn (16/20): "Rijp citrusfruit, beurse appel, brandy, boter. Intens, heftig, breed, goede zuren, lang."

Meer over Domaine des Deux Vallées →

Meer informatie

Wijngebied: Loire
Werkwijze: Terra Vitis
Druivenras(sen): Chenin blanc
Jaar
: 2021 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Beng! Deze droge witte wijn is heel vol en rijk. Wat maakt juist deze Savennières zo goed dat het de favoriet is van Nederlandse topsommeliers? Bereid je voor op gekonfijt fruit, zeer elegante houttonen, honing, frisheid en vooral veel spanning en mineral

Lekker bij
Vis uiteraard maar ook varken, gevogelte, kalf en mooie vegetarische gerechten. Deze wijn kan veel hebben.

Interessant
De frères Socheleau begonnen Les Deux Vallées pas begin deze eeuw. Ze waren appelboeren. Midden in de Anjou bewerken ze nu ca. 40 hectare, vooral beplant met Chenin blanc in de Côteaux du Layon. Ze zijn lid van Terra Vitis, een garantie voor duurzame wijnbouw en goede arbeidsomstandigheden.