Traminer In Haiden, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk biodyn
Beschrijving
Deze droge witte wijn van Traminer (aka Savagnin) is een ware smaakbom. Sappig, vol, rijk, met tropisch fruit, friszacht, maar ook bos en kruiden. Complexe wijn die ook mooi oudert. Biodynamische wijn uit het Weinviertel. Herbert Zillinger is een van de grote wijntalenten uit Oostenrijk.
Helemaal op de oostelijke grens met Slowakije ligt het dorpje Ebenthal. Hier maakt Herbert Zillinger zijn biodynamische wijnen en furore. Master of Wine Jancis Robinson is idolaat van zijn Grüner Veltliner, Traminer en Zweigelt. Deze Traminer in Haiden is een rijke, zwoele droge witte wijn met geuren van lychee, abrikoos, perzik, mango maar ook nat bos, groene kruiden en bloemig. Fijne zuren geven de wijn pit.
Meer informatie
Wijngebied: Weinviertel
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Traminer / Savagnin
Jaar: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant
Over Lekker Sapje
Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.