La Germana, Pascona, Montsant, Spanje

€13,95

Op voorraad
Beschrijving

La Germana, Pascona, Montsant. Biodynamische wijn. Droge witte wijn uit Spanje. Wijn uit Montsant bij Barcelona in Spanje. Van oude stokken (45 jr) Macabeu en Muscat, handgeplukt. Aroma's van bloemen, perzik, meloen, appel en peer, beetje was en honing. Volle, rijke en zachte witte wijn.

  • Serveren: 10 °C
  • Drinken: nu tot 2027

La Germana, Pascona, Montsant

Deze droge witte wijn is een biodynamische wijn van Macabeu en Muscat. Vegan wijn. Spaanse wijn van oude stokken (45 jr) en met de hand geplukt in kleine kistjes. Drie dagen maceration met de schillen en stelen, daarna 15-20 dagen koel vergist op rvs. Spontane malo en ongefilterd. Daarna is de wijn nog 3 maanden op vat gerijpt op de fijne lies (uitgewerkte gistcellen). Aroma's van witte bloemen, perzik, meloen, appel en peer, ook was en honing. Frisse en volle ronde smaken met een lange afdronk.

Meer informatie

Wijngebied: Montsant
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Macabeo / Macabeu / Viura
Jaar
: 2019 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Volle en rijke aroma's van perzik, appel, peer, meloen, bloemen en honing. Smaakt zowel fris en rijp, rond op de tong, lange afdronk. Serveren: 13 C. Drinken: nu tot 2025.

Lekker bij
Vis, schaal- en schelpdieren, vegan en vegetarische keuken, aziatische en mediterrande keuken, gevogelte

Interessant
Dit is een biodynamische wijn met spontane gisting. Hij is ook ongefilterd waardoor meer smaken behouden blijven. Macabeu (aka Macabeo of Viura) is meestal voor bulkwijn, maar in de juiste handen komen er prachtige wijnen van.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.