La Germana, Pascona, Montsant, Spanje
Beschrijving
La Germana, Pascona, Montsant. Biodynamische wijn. Droge witte wijn uit Spanje van oude stokken (45 jr) Grenache blanc, Macabeu en een pietsje Muscat, handgeplukt. Aroma's van bloemen, perzik, meloen, appel en peer, beetje was en honing. Volle, rijke en zachte witte wijn. Heerlijk!
- Serveren: 10 °C
- Drinken: tot 2029+
3,5 sterren in Winelife. 8,5 bij Harold Hamersma:
"Een zeer bijdehante druif, Muscat. In gezelschap van Macabeu en Garnacha blanca weet Muscat er toch net bovenuit te zingen. Ze hebben 'm hier wel verteld zich te gedragen. De wijn is, ondanks die zweem honing, mooi droog."
La Germana, Pascona, Montsant
Biodynamische wijn. Vegan. Drie dagen maceratie met schillen en stelen, 15-20 dagen koel vergist op rvs. Spontane malo, ongefilterd gebotteld. Daarna 3 maanden op vat op de fijne lies.
Meer informatie
Wijngebied: Montsant
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Macabeo / Macabeu / Viura, Muscat à petit grains / Gelber Muskateller / Moscato giallo en Grenache blanc / Garnacha blanca
Jaar: 2024 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant


