Arraiano Tinto, Cume do Avia, Ribeiro, Spanje, natuurwijn

Arraiano Tinto, Cume do Avia, natuurwijn, het ontdekken zeker waard! Biologische rode natuurwijn van zeldzame druivenrassen. Rode wijn uit de DO Ribeiro in Galicië, noordwest-Spanje. Fris en tegelijk zwoel. Sappig met rode en zwarte kersen, braam en pruim. Fijne tannines en zuren. Aparte en unieke wijn van wijnhuis Cume do Avia. Probeer ook de witte Arraiano Branco.

• Serveren: 14 °C
• Drinken: nu tot 2027 

Cume do Avia, gekkenwerk van 3 vrienden

Er waren eens 3 vrienden. Ze wilden wijn maken maar hadden geen grond. En geen kennis. En geen geld. Toch is het ze met hard buffelen gelukt een fraai wijnhuis op te bouwen. Met een groeiende reputatie. Vooral in de natuurwijn-scene van New York. Grote sommeliers daar zijn lyrisch. En terecht. Door het vinden van de beste plekjes voor oude lokale druivenrassen en die met zorg biologisch op te kweken, is het gelukt bijzonder mooie wijnen te maken.