Colleita no. 10 Branco, Cume do Avia, Ribeiro, Spanje, natuurwijn

Colleita no. 10 Branco, Cume do Avia, Ribeiro. Natuurwijn: echt bijzonder! Biodynamische witte natuurwijn van o.a. Treixadura, Loureira en Albarinho. Verder zit er ook nog Lado en Caino Branco in de blend.

Witte wijn uit de DO Ribeiro in Galicië, Noordwest-Spanje, provincie Ourense. Fris en spannend. Sappig met gele appel, noten, kruidig, en licht oxidatief. Mooie natuurwijn. Gastronomische wijn van het kleine wijnhuis Cume do Avia. Cume do Avia is een hit bij topsommeliers in de V.S.  

• Serveren: 9-11 °C
• Drinken: nu tot 2028

Cume do Avia, klein maar al een grote naam

Ook al is Cume do Avia maar een klein wijnhuis (9ha), het heeft al een grote reputatie opgebouwd bij topsommeliers in de USA. Zeker in New York waar de natuurwijnhype welig tiert. De filosofie van de 4 vrienden die Cume do Avia begonnen, spreekt velen dan ook aan. Zij brengen oude, verloren gewaande druivenrassen weer tot bloei. En maken daar dan bijzonder mooie wijnen van.

Ze hoeven er niet rijk van te worden, ze willen liever genieten van wat de natuur geeft en zorgen voor hun gemeenschap, familie en vrienden. Probeer ook hun rode wijn: Arraiano Tinto.

Colleita no. 10 Branco, Cume do Avia, Ribeiro natuurwijn