Blaufränkisch, Kloster am Spitz, Burgenland, Oostenrijk bio

Blaufränkisch, Kloster am Spitz, Burgenland. Oostenrijkse, gerijpte wijn van de Blaufränkisch druif aka Lemberger. Granaatrood met mooi bramen- en kersenfruit, leer, potloodslijpsel, snufje rook en peper. Zeg maar een bek vol wijn! Droge rode wijn uit Oostenrijk, DAC Leithaberg, Neusiedlersee-Hügelland, Burgenland. Biologische wijn.

• Serveren: 16 °C
• Drinken: nu tot 2026

Blaufränkisch, typische wijndruif uit Oostenrijk

Deze wijn is gemaakt van Blaufränkisch. Dit druivenras vindt je vooral in Oostenrijk. Maar hij staat tegenwoordig ook in Duitsland waar ze hem vaak Lemberger noemen. En in Hongarije heet hij Kékfrankos. Deze rode wijn is een paradepaardje van de sympathieke wijnmaker Thomas Schwarz.

Thomas Schwarz werkt al decennia biologisch en zit in het kleine dorpje Purbach, aan de westelijke oever van de Neusiedlersee, een ondiep steppemeer. Dit zorgt voor extra veel licht door weerkaatsing. En voor minder hoge temperaturen in de zomer. Neusiedler betekent zoiets als nieuwkomers die zich vestigen (siedlen).