Zweigelt Olivin, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Oostenrijk

Reguliere prijs €29,95
Flesprijs€39,93/l

Op voorraad
Beschrijving

Zweigelt Olivin, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark. Zeldzame rode wijn! Volop kersen, pruimen, kruiden, leer, tabak. Top Zweigelt, 24 maanden op hout gerijpt. Falstaff 90 punten, À la Carte 94. Kan moeiteloos ouderen. Grote wijn. Biologische wijn.

  • Serveren: 14 °C
  • Drinken: nu tot 2035+

Zweigelt Olivin, Winkler-Hermaden, vulkanische wijn

Vernoemd naar Olivijn, een olijfgroen mineraal in de vulkanische bodem. Een ware cultwijn van Winkler-Hermaden. Het kasteel — met hotel en restaurant — ligt bovenop een oude vulkaan in Vulkanland-Steiermark. Ze maken hun wijnvaten van eigen eikenbossen.

Zweigelt is een kruising van Blaufränkisch en Sankt Laurent, vernoemd naar zijn maker Friedrich Zweigelt (1922, Klosterneuburg). Ook bekend als Rotburger.

Meer over Winkler-Hermaden →

Meer informatie

Wijngebied: Vulkanland-Steiermark
Werkwijze: Biologisch
Druivenras(sen): Zweigelt / Rotburger
Jaar
: 2020 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Top top top Zweigelt. Punt. Volle droge rode wijn met in de neus kersen, kruiden en wat tabak. Stevige maar rijpe tannines, frisheid, vlezig en vol. Mooie afdronk. Smaakt naar meer, meer, meer! Serveren: 16-17 °C. Drinken: nu tot 2030 of zelfs langer.

Lekker bij
Eend, rund, wild, Aziatische keuken, pastagerechten, truffel, eekhoorntjesbrood. Maar ook puur een groot genot om te genieten!

Interessant
Deze Zweigelt wijn is vernoemd naar Olivijn (peridoot of chrysoliet), dat in Vulkanland-Steiermark in de vulkanische bodem voorkomt. Rijping op barriques van eigen eiken, met zeer fijne poriën. Dit zorgt voor een mooie, langzame rijping.
Zweigelt is ook bekend als Rotburger.