Saint-Romain, Domaine Gauffroy, Bourgogne, Frankrijk
Beschrijving
Saint-Romain, Domaine Gauffroy, Bourgogne. Fraaie witte wijn van Chardonnay. Klassieke stijl, dus met fijne zuren en frisheid naast toast, botertje en romigheid. Saint-Romain wordt bovendien steeds interessanter als (wat koeler) wijngebied. Het ligt ten noordwesten van Meursault, in het verlengde van het zijdal waarin ook Auxey-Duresses ligt. Saint-Romain hoort dus bij de Côte de Beaune.
- Serveren: 12 °C
- Drinken: nu tot 2030+
Bourgogne, klassiek, maar staat wel onder druk
De Bourgogne heeft de laatste jaren veel last gehad van extremer weer. Zoals nachtvorst en hagel in juni die de planten beschadigt. Grote hitte en droogte. Of plensbuien precies op het verkeerde moment. Dit beperkt de opbrengst en vraagt het uiterste van de wijnmakers. Ondertussen zijn er wereldwijd steeds meer puissant rijke mensen die grof geld geven voor mooie Bourgogne. Dat zorgt voor opwaartse druk op de prijzen helaas. Gelukkig vind je hier bij Lekker Sapje nog genoeg moois!
Saint-Romain, Domaine Gauffroy, Bourgogne
Meer informatie
Wijngebied: Bourgogne, Saint Romain
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Chardonnay
Jaar: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant
