Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk '20

Grüner Veltliner Radikal, van Herbert Zillinger. Radikal, dus een compromisloze witte wijn van Grüner Veltliner. Droge witte wijn voor gevorderden. Dit is biodynamische topwijn. Rijk en vol, veel mineraliteit, het typische pepertje verpakt in rijp geel fruit, fijne zuren en bitters. Complexe, rijke wijn met kweepeer, weidebloemen, groene thee, bijenwas, noten en lichte rooktonen. Elegant en diep, zeer lange afdronk. Serieus grote wijn. Opwindend. Droge witte wijn uit Oostenrijk.

4,5/5 sterren bij Perswijn

• Serveren: 12 °C
• Drinken: nu tot 2035+

Radikal, een van de allerbeste Grüner Veltliners van Oostenrijk

Master of Wine Jancis Robinson bijvoorbeeld, is groot fan van Zillinger. Radikal is een van de allerbeste Grüner Veltliners uit Oostenrijk. Compromisloze droge witte wijn uit Oostenrijk. Herbert Zillinger maakt biodynamische wijnen in het Weinviertel. Deze wijn komt zijn oudste stokken, is 1 jaar op de lie gerijpt en nog 'n jaar op fles. Grote wijn, bewaarwijn. Herbert Zillinger maakt wijn in het dorpje Ebenthal, pal op de grens met Slowakije.