Acinipo Lemberger, F. Schatz, Malaga, Spanje, biodynamisch

€24,95

Op voorraad
Beschrijving

Acinipo Lemberger, F. Schatz, Malaga, Spanje. Huh, Blaufränkisch uit Spanje? En dan ook nog uit het hete Malaga? Jazeker! Ongelofelijk mooie en elegante wijn van de hand van F. Schatz uit de hooggelegen DO Serranias de Ronda (700m) bij Malaga.

  • Serveren: 14 °C
  • Drinken: nu tot 2028

Acinipo Lemberger, F. Schatz, Malaga, Spanje

Rode en zwarte kersen, bramen, viooltjes, grafiet en inkt, mineraal. Met slechts 13,5%. Ondanks het hete klimaat hier. Fijne frisheid, finesserijk, balans, rijk en gelaagd, mooie tannines, uitdagend. Schatz is een zeer klein wijnhuis (3 ha) dat grootse wijnen maakt! Biodynamische wijn.

Acinipo is kamille. Schatz gebruikt dit als een van de biodynamische middelen tegen ziektes en plagen in de wijngaard. Deze Lemberger is een biodynamische wijn. Probeer ook zijn sublieme Petit Verdot.

De familie Schatz komt oorspronkelijk Zuid-Tirol (Trentino), het Duitstalige deel van Noord-Italië in de buurt van de Dolomieten. De familie vestigde zich uiteindelijk in het zuiden van Duitsland, in Korb (deelstaat Baden-Württemberg) en is al sinds 1641 gespecialiseerd in wijnbouw. Friedrich Schatz verhuisde naar Spanje.

Acinipo Lemberger, F. Schatz, Malaga, Spanje

 

Meer informatie

Wijngebied: Malaga, Sierrania de Ronda
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Blaufränkisch / Lemberger
Jaar
: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Fijn en elegant, gelaagd met zwart fruit van braam en kers, inkt en grafiet, koffie, laurier, diepte, speels, ragfijne tannines, prachtige frisheid. Zeer bijzonder! Serveren: 15 C. Drinken: nu tot 2028+

Lekker bij
Gegrilde groenten, licht kruidige gerechten, duif, eend, konijn en haas, patrijs, fazant, gans

Interessant
Friedrich Schatz is een Duitse wijnmaker die het ongelofelijke presteert op slechts 3 ha in de Serranias de Ronda bij Malaga. Ragfijne biodynamische wijnen van Petit Verdot, Lemberger (aka Blaufränkisch), Pinot Noir en Chardonnay. Stuk voor stuk subliem.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.