Acolon Classic, Storr, Rheinhessen, Duitsland

Acolon, Storr, Rheinhessen. Volle droge rode wijn uit Duitsland. In de neus bramen, rijke smaak van zwart fruit zoals bramen en kersen. Ook kruidig. Zachte tannines. Wijn van de zeldzame druif Acolon. Acolon is een kruising van Dornfelder en Blaufränkisch (ook bekend als Lemberger, Limberger en Kékfrankos). Rode wijn van wijnhuis Storr uit Rheinhessen.

• Serveren: 15 °C
• Drinken: nu tot 2027

Acolon Classic, zeldzame druif

Je hoeft je niet te schamen als je nog nooit van Acolon hebt gehoord. De druif is uiterst zeldzaam en een bijzonderheid. Het is een kruising van twee andere druivenrassen: Dornfelder en Blaufränkisch. Dornfelder is vrij bekend en veel aangeplant in Duitsland. Het is een zg. teinturier, een druif met rood sap. Normaal is dat kleurloos) Ook deze Acolon heeft een diepe paarsrode tint.

Blaufränkisch ken je wellicht wel. Dit is een bekende druif uit Oostenrijk. Hij staat ook in Hongarije, daar heet hij Kékfrankos. Andere synoniemen zijn Lemberger en Limberger. Ook Blaufränkisch geeft dieprode wijn maar het is geen teinturier.

En Classic, wat betekent dat? Je vindt de toevoeging Classic in Duitsland bij wijnen die volgens de lokale wijnbouwregels zijn gemaakt. Het gaat dan altijd om een droge wijn. In Oostenrijk gebruiken ze de term ook maar dan geschreven als Klassik.