Barolo Trentaquattro34, Rattalino, Piemonte

Reguliere prijs €57,25
Flesprijs€76,33/l

Op voorraad
Beschrijving

Barolo Trentaquattro34 van Massimo Rattalino is een prachtige Nebbiolo uit Novello in Piemonte. Een krachtige maar elegante Barolo met de structuur en lengte om rustig van te genieten!

  • Serveren: 14-16 °C
  • Drinken: nu - 2041+

Barolo in je glas...

Intens granaatrode wijn met in zijn jeugd de typische Barolo-geuren van roos, viooltjes en rabarber. Met de tijd kunnen kruidige tonen van zwarte peper en truffel naar voren komen. De smaak is vol en in balans, met een lang aanhoudende afdronk.

Wijngaard en rijping

De druiven komen van een circa 40 jaar oude wijngaard in Novello op ongeveer 350 meter hoogte. De klei-kalkbodem heeft een zanderige ader. Na vergisting in roestvrij staal en 13 tot 17 dagen schilweking rijpt de wijn 24 maanden in grote vaten van Slavonisch eiken. Vervolgens nog eens 12 maanden in staal en daarna 6 maanden op fles.

Barolo Trentaquattro34, Rattalino, Piemonte

Lees meer over wijnmaker Massimo Rattalino.

Meer informatie

Wijngebied: Barolo DOCG, Piemonte
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Nebbiolo
Jaar
: 2020 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Vol en legant tegelijk. Fijne aroma's van roos en leer, kruidig, cacao, viooltjes. Mooie balans met de tannines!

Lekker bij
Pasta's met truffel, wildsaus. Rood en zwart wild; hert, haas, everzwijn maar ook mooi bij duif en gegrilde groenten.

Interessant
Barolo en Barbaresco strijden om de eer welke appellatie de beste Nebbiolo wijn maakt. Voor de meesten is Barolo de top, al komt Barbaresco steeds meer op gelijke hoogte.