Beaune, Cuvée Jean Marc, Capuano-Ferreri, Bourgogne

Beaune, Cuvée Jean Marc, Capuano-Ferreri, Bourgogne. Rode Franse wijn van Pinot noir. Wijn van Capuano-Ferreri uit de appellatie Beaune in de Bourgogne. De Beaune Cuvée Jean Marie is vol en stevig met rijp rood en zwart fruit, bos, vlezig met medium tannines. Deze rode wijn heeft zeker finesse maar is wel echt vol (in wijntermen: gecorseerd). Dit is dus een van de rijkere wijnen van het wijnhuis Capuano-Ferreri.

• Serveren: 15 °C
• Drinken: nu tot 2029

Beaune is de 'hoofdstad' van de Côte de Beaune. En van de hele Bourgogne.

Het gezellige stadje Beaune ligt midden in de Bourgogne en geldt als de hoofdstad van deze wijnstreek. Die wijnstreek begint een stuk noordelijker met de Chablis, bekend van de 'oesterwijn'. Dit is strakke en frisse Chardonnay die mooi past bij oesters en vis. Zuidelijker, bij het dorpje Fixin begint dan een langgerekte strook die het grootste deel van de Bourgogne vormt. Dit heet de Côte d'Or, de goudkust.

Van Fixin tot net boven Beaune loopt de Côte de Nuits, vernoemd naar het dorpje Nuits-St. Georges. Het deel rond Beaune tot Marsannay heet de Côte de Beaune. Nog zuidelijker vind je de Côte Chalonnaise en de Maconnais met als zuidgrens het dorpje St. Vérand. Daaronder begint de Beaujolais, die trouwens officieel ook tot de Bourgogne hoort.

Wijngebied: Bourgogne
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Pinot noir / Spätburgunder
Jaar: 2020 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)