Cava Excelsior Brut Nature Gran Reserva, Pujadas, Penedes, Spanje

€13,95

Nog geen reviews
Wijngebied: D.O. Cava
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Macabeo / Macabeu / Viura, Parellada, Xarel-lo, and Chardonnay
Jaar: (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Mousserende wijn. Fabeltastische droge Cava van Joan Segura Pujadas uit de Penedes in Spanje. Cava Brut Nature en Gran Reserva, dus zowel droog als zeer rijk van smaak. Zeer elegant door frisheid en diepgang in fruit- en gisttonen. Naast de traditionele wijndruiven voor Cava: Parellada, Xarel-lo en Macabeu ook Chardonnay. Dat geeft de wijn een Champagne-stijl. Bijzonder goede Spaanse wijn voor dit geld.

De Cava Excelsior Gran Reserva is excellent en echt waanzinnig mooi. Zonder dosage dus mooi droog. Rijpe appel en peer, lindebloesem en brioche en wat toast. Heeft maar liefst 36 maanden op de latten gelegen. Rijke wijn met een prachtige goudgele tint. En dat voor deze prijs! Mousserende wijn, Spaanse wijn.

Smaak

Deze Cava Excelsior Gran Reserva is bijzonder mooi. Rijpe appel en peer, lindebloesem, brioche en wat toast. Heeft 36 maanden op de latten gelegen. Rijke wijn, prachige goudgele tint. Geen dosage dus droog. Serveren: 6-8 °C. Drinken: nu tot 2026.

Lekker bij

Je huwelijk, salades, lichte voorgerechten met gevogelte maar ook bij lichtere kazen.

Interessant

Cava Gran Reserva, 36 maanden op de lie (dode gistcellen) gerijpt. Dit geeft fijne mousse en enorme diepgang in smaak van brioche, rijp wit fruit en toast. Naast de gebruikelijke Xarel-lo, Parellada en Macabeo zit er Chardonnay in de blend.