Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St Jean, Borgeot, Bourgogne

€68,95

Niet beschikbaar
Beschrijving

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St Jean, Borgeot. Pinot noir van de Grand Cru wijngaard Clos St. Jean in Chassagne-Montrachet. Ja, hier maken ze ook rode wijn. Borgeot weet met deze wijn een schoolvoorbeeld van top Pinot noir te maken. Vlezige, stevige stijl, lijkt daardoor wel op de rode wijnen uit Côte de Nuits. Kenmerkend zijn kersen, kirsch en cassis. De -biologische- wijn komt van oude stokken (>50 jaar) en rijpt op foeders (grote houten vaten van 500l of meer). Grote wijn met grote lengte, kan decennia mee.

  • Serveren: 15 °C
  • Drinken: nu tot 2035+

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St Jean, Borgeot, Bourgogne

 

Meer informatie

Wijngebied: Bourgogne
Werkwijze: Biologisch
Druivenras(sen): Pinot noir / Spätburgunder
Jaar
: 2020 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Wow, dit is echt een belevenis! Opvallend is de stevige stijl met kersen, kirsch en cassis. Mooie houttoets, super in balans, medium tannines. Serveren: 15 C. Drinken: nu tot 2040+.

Lekker bij
Rood en zwart wild, haas, lam, gebraad, gegrilde groenten, kruidige gerechten, hoog op smaak.

Interessant
Voor de druifluis (Phylloxera) de wijngaarden vernietgde (1871), stond in Chassagne-Montrachet vooral rood, dus Pinot noir. Nu is dat nog de helft.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.