Corton-Charlemagne Grand Cru, JP Maldant, Bourgogne
Beschrijving
Witte wijn van Chardonnay. Corton-Charlemagne Grand Cru van Jean-Pierre Maldant. Absolute top Chardonnay. Oneindige finesse, gebraden appel, ananas, kaneel, vleugje rook, honing en boter, mineraal ook. Rijk, concentratie, rijp en fris tegelijk. Echte terroirwijn met kracht en elegantie. Mag natuurlijk ook wel voor dat geld!
Slechts enkele flessen beschikbaar.
- Serveren: 14 °C
- Drinken: nu tot 2033+
2021: zeer kleine oogst, zeer klassiek jaar (back to the seventies)
Het jaar 2021 was bijzonder uitdagend voor de wijnmakers in de Bourgogne. Door catastrofale vorst begin van de lente en een nat en fris seizoen. Grofweg de helft van de oogst ging verloren. Chardonnay in de Côte de Beaune was zelfs wel 80 procent minder!
Daarmee doet 2021 denken aan de seventies toen frisse, natte jaren normaal waren. Extreme vorst op 5 april luidde bovendien een tijd in van nog meer vorst en sneeuw, precies toen de knoppen uitkwamen en de wijnstokken het zwakst zijn. Sommige wijngaarden waren na enkele weken helemaal zwart. Een beeld dat de huidige generatie nog nooit had meegemaakt. Juli en augustus waren weliswaar droog en warmer, maar 2021 lijkt daarmee op 2016, ook een jaar met voorjaarsvorst.
Wat deze kleine oogst met de prijs doet laat zich makkelijk raden...
Meer informatie
Wijngebied: Bourgogne
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Chardonnay
Jaar: 2021 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant
Over Lekker Sapje
Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.