Dornfelder, Storr, Rheinhessen, Duitsland, rode wijn

Dornfelder, Storr, Rheinhessen. Droge rode Duitse wijn van de Dornfelder druif. Deze Dornfelder heeft een prachtige diep paarsrode tint. Volle smaak, kruidig en fruitig bouquet van bramen en vlierbessen. Zachte tannines. Inmiddels ook wat rijpingstonen. Wijnhuis Storr werkt duurzaam. Rode wijn uit Duitsland, uit het wijngebied Rheinhessen.

• Serveren: 14 °C
• Drinken: nu tot 2028

Dornfelder, een zogenaamde Teinturier. Eh?

Deze wijn is gemaakt van Dornfelder. Een typisch Duitse druif die je niet snel in andere landen zult zien. Hij is herkenbaar aan een diep paarsrode tint en veel zwart fruit (bramen). Dornfelder is een zg. Teinturier; een druif met rood sap (normaal is dat kleurloos en helder). Dat zorgt ervoor dat de wijn heel lang paarsrood blijft. Andere rode wijnen verkleuren na verloop van tijd van paarsrood naar dakpanrood. Zijn ze heel oud dan kan de kleur zelfs bijna verdwenen zijn. Deze Dornfelder blijft dus echter heel lang z'n kleur houden.