Dornfelder, Storr, Rheinhessen, Duitsland, rode wijn

€11,95

2 reviews

Op voorraad
Beschrijving

Dornfelder, Storr, Rheinhessen. Droge rode Duitse wijn van de Dornfelder druif. Deze Dornfelder heeft een prachtige diep paarsrode tint. Volle smaak, kruidig en fruitig bouquet van bramen en vlierbessen. Zachte tannines. Storr werkt duurzaam. Rode wijn uit Duitsland, wijngebied Rheinhessen.

  • Serveren: 14 °C
  • Drinken: nu tot 2027

Dornfelder, een zogenaamde Teinturier. Eh?

Deze wijn is gemaakt van Dornfelder. Een typisch Duitse druif die je niet snel in andere landen zilt zien. Hij is herkenbaar aan een diep paarsrode tint en veel zwart fruit (bramen). Dornfelder is een zg. Teinturier; een druif met rood sap (normaal is dat kleurloos en helder). Dat zorgt ervoor dat de wijn heel lang paarsrood blijft. Andere rode wijnen verkleuren na verloop van tijd van paarsrood naar dakpanrood. Zijn ze heel oud dan kan de kleur zelfs bijna verdwenen zijn. 

Meer informatie

Wijngebied: Rheinhessen
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Dornfelder
Jaar
: 2021 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Krachtige smaak, kruidig en fruitig bouquet van bramen en vlierbessen. Laag in tannines en daardoor iets romig. Licht koel serveren (15-16 °C). Drinken: nu tot 2025.

Lekker bij
Charcuterie, (wild)gebraad, châteaubriand, ribeye, gestoofde of gebraiseerde gerechten, rijpe harde kazen.

Interessant
August Herold kweekte de Dornfelder in 1955. Hij kruiste Helfensteiner (Frühburgunder x Trollinger) met Heroldrebe (Portugieser x Lemberger). Lemberger is Blaufränkisch.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.