Grüner Veltliner Höhlgraben, Malat, Kremstal, Oostenrijk

€16,95

Wijngebied: Kremstal
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Grüner Veltliner
Jaar: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Oostenrijkse wijn. Zeer fraaie Grüner Veltliner van Michael Malat. Uit de wijngaard (RIed) Höhlgraben in het wijngebied Kremstal. Malat hoort bij de top van Oostenrijk en als je deze Veltliner proeft snap je direct waarom! Vol, rijk en eindeloos lang. 9 bij Hamersma.

9 bij Hamersma.

Wijnhuis Malat hoort tot de oudste en beste van Oostenrijk. Tegenwoordig zwaait de jonge Michael Malat de scepter. Hij gooit steevast hoge ogen bij wijnbladen zoals Falstaff en Vinaria. Je vindt zijn wijnen op de kaarten van toprestaurants in de hele wereld. En nu ook in Nederland. Een deel van de wijnen valt onder de Wachau DAC, de meeste onder Kremstal DAC. Hij zit dus op de grens en bovendien aan de 'overkant' van de Donau, in het dorpje Palt op de zuidoever.

Smaak

Vol en rijk met een fijne spanning door bittertjes, zuren en mineraliteit. Je ruikt en proeft natte steen met meloen, peer, kruidigheid. Deze wijn gaat eindeloos door en je blijft maar snuffelen en proeven!

Lekker bij

Gevogelte, salades, gegrilde groenten, pasta's, Aziatische keueken

Interessant

Malat zit in het dorpje Palt en dat ligt aan de overkant van de Donau. Wachau en Kremstal liggen hier naast elkaar. Daarom maakt Malat zowel wijnen onder de appellatie Wachau als Kremstal.