Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk '15

Reguliere prijs €39,95

3 reviews

Op voorraad
Beschrijving

Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger. Radikal oftewel compromisloze droge witte wijn van Grüner Veltliner. Biodynamische topwijn. Grüner Veltliner voor gevorderden. Uit 2015 maar dit is een late release in kleine oplage.

Rijk en vol, veel mineraliteit, het typische pepertje verpakt in geel fruit, fijne zuren en bitters. Complexe rijke wijn met kweepeer, weidebloemen, groene thee, bijenwas en wat rooktonen. Elegant en diep, lange afdronk. Grote wijn. Opwindend goed.

4,5/5 sterren bij Perswijn. Droge witte wijn uit Oostenrijk.

  • Serveren: 12 °C
  • Drinken: nu tot 2032

Radikal, een van de allerbeste Grüner Veltliners van Oostenrijk

Compromisloze droge witte wijn van Herbert Zillinger — biodynamische wijn uit het Weinviertel. Van zijn oudste stokken, 1 jaar op de lie gerijpt en nog een jaar op fles. Dit is een late release, gebotteld in 2022. Bewaarwijn.

"Zillinger is one of the very best wineproducers in the Weinviertel."Parker's Wine Advocate

"One of the most exciting wineproducers anywhere!"Jancis Robinson MW

Meer over Herbert Zillinger →

Meer informatie

Wijngebied: Weinviertel
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Grüner Veltliner
Jaar
: 2015 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Zeer rijke en volle droge witte wijn van Grüner Veltliner. Complexe rijke wijn met kweepeer, weidebloemen, groene thee, bijenwas en wat rooktonen. Elegant en diep. lange afdronk. Grote wijn! Serveren: 14 C. Drinken: nu tot 2030.

Lekker bij
Aziatische en Peruaanse keuken, Ottolenghi's vega gerechten, witvis, kreeft en krab.

Interessant
Herbert en Carmen Zillinger maken wijn valk op de grens met Slowakije. Het wijngebeid heet Weinviertel en ligt in Niederösterreich. Dit is de wijnschuur voor standaard wijnen maar Zillinger springt daar ver bovenuit.