Mencia, Pago de Valdoneje, Bierzo, Spanje

Mencia, Pago de Valdoneje, Bierzo. Top voor deze prijs! De Mencia van Pago de Valdoneje uit Bierzo in noordwest-Spanje is zacht en vol en met een prachtig aroma. De smaak pakt je, lang, fris en best complex: jonge wijn van oude stokken. Geen hout. mooi rood fruit, fijne zuren, rijpe tannines. 

Biologische Spaanse rode wijn.

• Serveren: 15 °C
• Drinken: nu tot 2028

Mencia, typisch voor Bierzo

Mencia is in de DO Bierzo de typerende lokale druif voor rode wijn. De Pago de Valdoneje is een jonge wijn zonder houtopvoeding. Van oude wijnstokken. Deze wijn is heerlijk fruitig. Maar niet zo eendimensionaal zoals veel ‘joven’ wijnen.

Deze rode wijn is zacht en vol. Met een zeer intrigerende geur. De smaak is boeiend, lang, fris en vrij complex. Dankzij die oude stokken. Hij heeft wel wat weg van Cabernet franc. Dus mooi rood fruit, mooie zuren, verfijnde tannines. Goede vulling. En een opvallend gelaagd smaakpalet. Opmerkelijk mooi glas. Zeker voor die prijs!

Gemaakt onder toezicht van de beroemde wijnmaker Raul Perez. Parker geeft 91/100.

Viños Valtuille is een kleine bodega van 11 ha die op kleine schaal kwaliteitswijnen van Mencia maakt. De wijngaarden zijn tussen 50 en 100 jaar oud. Wijnmaker en eigenaar Marcos García Alba krijgt hulp en advies van jeugdvriend en dorpsgenoot Raul Pérez. Raul Pérez is een zeer beroemde wijnmaker. Die onder zijn eigen naam enkele van de meest gezochte (en duurste) wijnen van Spanje maakt.