Nerojbleo, Gulfi, Sicilië. Zachte en mondvullende Nero d’Avola van het beroemde wijnhuis Gulfi. Rijp rood fruit, hint van vanille, mooi speels en fris. Zachte, rijpe tannines geven deze rode wijn body, grip en perfecte balans. Normaal na 2-3 jaar op dronk. Verbetert daarna zeker nog 5-8 jaar.

• Serveren: 14 °C
• Drinken: nu tot 2029+

Gulfi, wereldberoemd wijnhuis uit Sicilië

Nerojbleo is de zeer prettige kennismaking met de bijzondere wijnen van top wijnhuis Gulfi. Resultaat van passie en liefde voor een familietraditie die al drie generaties standhield. Die traditie bracht Vito Catania er in 1996 toe een van de interessantste projecten van de Siciliaanse wijnwereld op te zetten.

Salvo Foti, oenoloog, stond hem vanaf dag één bij. Vito besluit zich puur te richten op inheemse druivenrassen. Nero d'Avola is de grote ster voor rode wijn. Carricante voor witte wijn. Alleen Chardonnay vormt een uitzondering.
De wijnranken zijn geplant met het oeroude, niet-geïrrigeerde Alberello-systeem uit Zuid-Italië. Hierbij staan de wijnranken los van elkaar als compacte kleine bomen (albero is boom in het Italiaans). Ook koos hij voor biologische wijnbouw, Gulfi is daarvoor gecertificeerd.

De wijnen van Gulfi staan wereldwijd bekend als het summum voor Nero d’Avola. Gulfi bewerkt circa 50 hectare biologische wijngaarden rond Chiaramonte en de Etna in zuidoost-Sicilië. Gulfi hoort tot de allerbeste wijnmakers van Sicilië.

Nerojbleo, Gulfi, Sicilië