Patrimonio 'Grotte di Sole', Arena, Corsica

€34,95

Op voorraad
Beschrijving

Patrimonio, Arena, Corsica, Grotte di Sole. Franse wijn uit Corsica. Grote rode wijn van Antoine Arena. Absolute top wijn van Corsica! Boeiend, aards, groots. Wijn van de Niellucciu druif. Rijping op cement, niet op hout, min. 2 jaar. Rijk en vol. Toch ook open door goede zuren en rijpe tannines. Bosfruit en kersen, nat bos, kruiden. Dus, deze super wijn moet je gedronken hebben. Hele grote wijn, op de kaart bij sterrenrestaurants.

  • Serveren: 15 °C
  • Drinken: nu tot 2033+

Patrimonio Grotte di Sole. Zeer boeiende, aardse, grote wijn.
Een belevenis.

Deze rode Franse wijn komt van het uiterst boeiende wijneiland Corsica. Oftewel het Île de Beauté, het eiland van de schoonheid. Niet alleen is dit een prachtig eiland inderdaad, ook de wijnen zijn van grote schoonheid, zowerl rood, rosé als wit.
Antoine Arena maakt deze rode wijn met de naam Grotte di Sole van zijn oudste stokken Niellucciu (gemiddeld 60 jaar), dé blauwe druif van Patrimonio, gelegen in het uiterste noorden van Corsica.
Dit is een indrukwekkend mooie rode wijn. Van een kleine wijngaard in de enige zone op Corsica met een bodem van uitsluitend kalk: de AOC Patrimonio. De wijn rijpt op cement, niet op hout, en vaak lang (minimaal 2 jaar). Zeer boeiende, aardse, grote wijn. Een belevenis.

Meer informatie

Wijngebied: Corsica
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Niellucciu
Jaar: 2020 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Absolute topwijn van Corsica! Boeiend, aards, groots. Biodynamisch, rijping op cement, min. 2 jaar. Ongefilterd, ongeklaard. Rijk en vol, open door goede zuren, rijpe tannines. Bosfruit, kersen, nat bos, kruiden. Serveren: 16 °C. Drinken: nu - 2028.

Lekker bij
De open haard, duif, konijn, zwart wild, pasta met truffels, morriles en eekhoorntjesbrood, paté, duif, tournedos, longhaas.

Interessant
Niellucciu is verwant aan Sangiovese. De rotsige kalkbodem van Patrimonio en de beste wijnmaker van Corsica geven Nielluciu een uniek karakter. Grotte di Sole -zonnige grot- ligt op het zuiden. Arena waakt voor overrijping en plukt vroeger.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.