Petit Verdot, F. Schatz, Malaga, Spanje, biodynamisch

€28,95

Op voorraad
Beschrijving

Petit Verdot, F. Schatz, Malaga. Wow, wat een wijn! Petit Verdot uit Serranias de Ronda bij Malaga. Dat is al ongelofelijk. Maar de wijn zelf is dat ook. Dit is magistrale rode wijn van de hand van Friedrich Schatz. Biodynamische wijn. Een en al elegantie en finesse, slechts 13,5%. Grote wijn van slechts 3 ha. Op Frans hout (Vosges) en sur lie gerijpt (12 mnd) met 6 maanden batonnage. Rode wijn zonder sulfiet. Slechts 2700 flessen gemaakt...

  • Serveren: 15 °C
  • Drinken: nu tot 2029+

F. Schatz, Malaga

De familie Schatz komt oorspronkelijk uit Zuid-Tirol (Trentino), het Duitstalige deel van Noord-Italië in de buurt van de Dolomieten. De familie vestigde zich later in het zuiden van Duitsland, in Korb (deelstaat Baden-Württemberg) en is sinds 1641 gespecialiseerd in wijnbouw. En nu dus in Malaga, Spanje.

Meer informatie

Wijngebied: Malaga, Serranias de Ronda
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Petit Verdot
Jaar
: 2015 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Complexe en grote rode wijn. Kersen, balsamico, eucalyptus, polei (mintgeur), viooltjes, inkt en grafiet. Harmonieuze smaken van chocola, krentjes, prachtige zuren, ragfijne tannines en fijn hout. Complex en gelaagd, heel bijzonder, zeker uit dit wijngebied! Serveren: 15 C. Drinken: nu tot 2030.

Lekker bij
Wild, gegrilde groenten, kruidige gerechten, stoofvlees

Interessant
Petit Verdot is een Bordeaux-druif. Wordt daar in kleine beetjes toegevoegd, vooral voor de kleur. Maar is eigenlijk heel interessant als monocépage-wijn. Dat blijkt wel uit deze mooie wijn.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.