Riesling Felsenberg GG, KH Schneider, Nahe, Duitsland

€27,75

Nog geen reviews
Wijngebied: Nahe
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Riesling
Jaar: 2017 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Droge witte wijn uit Duitsland. Wijn van Riesling Grosses Gewächs uit de beroemde Lage Felsenberg in het wijngebied Nahe. Paradepaardje van het jonge wijntalent Andi Schneider. Schneider is enorm gedreven om het beste uit Riesling te halen, van elke bodem maakt hij een andere stijl. Met als handtekening: spanning en sensatie. Absolute top wijn.

Riesling is de absolute top onder de witte wijndruiven.

Felsenberg is een van de allerbeste Lagen van de Nahe en misschien wel heel Duitsland. Andi Schneider is een jonge wijntovenaar met Riesling. Zet dit bij elkaar en je krijgt iets heel bijzonders. Dat is kenners en wijnschrijvers al opgevallen: Andi Schneider werd door het gerenommeerde wijnblad Vimum uitgeroepen tot Aufsteiger des Jahres. Ook Eichelmann, Gault Millau en Stuart Pigott zijn een en al lof. En terecht!

Smaak

Tja waar te beginnen? Dit is Riesling, op en top! Zowel dikte als frisheid, een en al Spiel in je mond. Abrikoos, perzik, yuzu, peer, groene kruiden, mineraal, stenig. Geniale structuur door zuren en bittertjes. Lang. Serveren: 10-12 C. Drinken: nu - 2037

Lekker bij

Zeebaars, heilbot, skrei, corvina, Bresse-kip, wagyu, gegrilde groenten

Interessant

Alle grote wijnhuizen van de Nahe hebben wijngaarden in de GG Lage Felsenberg bij Schlossböckelheim. Het is wijnmaker Andi Schneider gelukt hier ook percelen aan te kopen, zelfs in de beste stukken. In de gaten houden dus!