Riesling Spätlese Kröver Steffensberg, Gerhard Trossen, Mosel

Reguliere prijs €20,95
Flesprijs€27,93/l

Op voorraad
Beschrijving

Riesling Spätlese Kröver Steffensberg, Gerhard Trossen, Mosel, Duitsland. Prachtig uitgebalanceerde zoete Riesling uit de Moezel: zacht, mooie zuren, diep, lang en verfijnd.

  • Serveren: 8-10 °C
  • Drinken:nu-2040+ 

Biodynamsiche Riesling, low intervention wijn

Dit kleine domein van 4 hectare ligt in Kröv aan de Moezel en kiest voor een pure, low-intervention aanpak, met veel aandacht voor biodiversiteit. Door de kleinschaligheid gebeurt er veel met de hand en zijn de oplages beperkt.

Weingut Gerhard Trossen, Mosel

De steile wijngaarden liggen rondom Kröv, met onder meer de cru’s Kröver Letterlay en Steffensberg. De wijngaarden zijn typisch voor de Moezel, met overwegend arme leisteenbodems. De wijnranken en wijndruiven worden met de hand bewerkt en geoogst.

Riesling Spätlese Kröver Steffensberg, Gerhard Trossen, Mosel

Meer over wijnhuis Gerhard Trossen

Meer informatie

Wijngebied: Mosel
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Riesling
Jaar
: 2023 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Prachtig uitgebalanceerd zoet-zuur spel: zacht, mooie zuren, diep, lang en verfijnd. Tropisch fruit, perzik, mango, citrus, notig, eindeloos!

Lekker bij
Geitenkazen, blauwschimmelkazen, pasta's met vis, schaal- en schelpdieren, salades met fruit

Interessant
Spätlese betekent late oogst. De druiven hebben meer suiker en door de vergisting voortijdig te stoppen, blijft her restzoet in de wijn. Bij Riesling geeft dat een magnifiek zoet-zuur spel.