Savennières, Domaine des Deux Vallées, Loire, Frankrijk

€21,50

Op voorraad
Beschrijving

Savennières, Domaine des Deux Vallées, Loire. Nog vrij onbekende Savennières uit de Loire. Maar deze droge witte wijn van de Chenin blanc wijndruif kan zich meten met grote namen. Ook qua prijs/kwaliteit is deze wijn onverslaanbaar. Niet voor niets de favoriete Savennières van topsommeliers. Winnaar van de Prix des Sommeliers bij Proefschrift wijnconcours! Kortom, een super wijn. Witte wijn uit Frankrijk. 

  • Serveren: 11 °C
  • Drinken: nu tot 2029+

Savennières, Domaine des Deux Vallées, Loire

The New York Times schreef: 'The thinking person's white wine'. Deze droge witte wijn is heel vol en rijk. Deels gerijpt op nieuwe eiken barriques (houten wijnvaten van 224 l).
Maar wat maakt juist deze Savennières zo goed dat het de favoriet is van Nederlandse topsommeliers? Nou, bereid je voor op gekonfijt fruit, zeer elegante houttonen, honing, frisheid. Ook vooral veel spanning en mineraliteit, rondheid en een lange, lange afdronk. Echt een topper deze wijn.

Domaine des Deux Vallée ligt in Anjou, met uitzicht op zowel de rivier de Loire als de Layon. Vandaar de naam Deux Vallées. Ze bewerken wijngaarden verspreid rond de dorpen St. Aubin, Rochefort, Chaume en Savennières.
Savennières heeft een zeer diverse bodems. Dus je kunt er veel verschillende wijnstijlen vinden.

Savennières, Domaine des Deux Vallées, Loire

Meer informatie

Wijngebied: Loire
Werkwijze: Terra Vitis
Druivenras(sen): Chenin blanc
Jaar
: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Beng! Deze droge witte wijn is heel vol en rijk. Wat maakt juist deze Savennières zo goed dat het de favoriet is van Nederlandse topsommeliers? Bereid je voor op gekonfijt fruit, zeer elegante houttonen, honing, frisheid en vooral veel spanning en mineral

Lekker bij
Vis uiteraard maar ook varken, gevogelte, kalf en mooie vegetarische gerechten. Deze wijn kan veel hebben.

Interessant
De frères Socheleau begonnen Les Deux Vallées pas begin deze eeuw. Ze waren appelboeren. Midden in de Anjou bewerken ze nu ca. 40 hectare, vooral beplant met Chenin blanc in de Côteaux du Layon. Ze zijn lid van Terra Vitis, een garantie voor duurzame wijnbouw en goede arbeidsomstandigheden.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.