Silvaner Julius-Echter-Berg GG, Hans Wirsching VDP, Franken, Duitsland - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Silvaner Julius-Echter-Berg GG, Hans Wirsching VDP, Franken, Duitsland - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor

Silvaner Julius-Echter-Berg GG, Hans Wirsching VDP, Franken, Duitsland

€44,95
Op voorraad
Beschrijving

Silvaner, droge witte wijnuit Duitsland. Grosses Gewächs van Hans Wirsching uit Franken. Absolute top Silvaner van Hans Wirsching. Großes Gewächs oftewel Grand Cru van de Lage Iphöfer Julius-Echter-Berg. Droge witte wijn, Duitse wijn. Bewaarwijn.

Complex en rijk, spanning en gelaagd. Fraaie balans tussen rijp wit fruit zoals peer, mango, anijstonen, kruiden, hazelnoot, fijne zuren en mineralteit. Lange finale, hele grote wijn uit Franken.

  • Serveren: 12 °C
  • Drinken: nu tot 2030+

Silvaner GG, wijn op topniveau.

Top wijn van Silvaner. Dit is een hele grote wijn van vooraanstaand VDP-lid en top 3 wijnhuis Hans Wirsching uit Franken. GGG staat voor Grosses Gewächs oftewel Grand Cru. De Lage Julius-Echter-Berg heeft de kenmerkende Keuper-bodem. Maar vergeleken met de Lagen Kalb en Kronsberg heeft Julius-Echter-Berg de meeste ingesloten mineraalrijke gesteentes. Dit geeft de wijnen van deze Lage nog meer diepgang en spanning. Wirsching past bovendien op alle wijnen batonnage toe, wat de wijnen een prachtige zachtheid geeft die ook zeer gastronomisch werkt.
Meer informatie

Wijngebied: Franken
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Silvaner
Jaar: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Details weergeven

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Krankzinnig mooie wijn van Silvaner. Rijk, krachtig, rijp, complex. Aroma's en smaken van rijpe peer, mango, hazelnoot, anijs, venkel, kruide. Spanning en mineralitieet, lange finale. Grote wijn. Serveren: 13 C. Drinken: nu tot 2028+

Lekker bij
Kreeft, krab, kalfswang, Schweinehaxe, zeebaars, tarbot, gerechten hoog op smaak met aziatische en arabische kruiderij

Interessant
Dit is een Grand Cru wijn (Grosses Gewächs bij de VDP) van Silvaner. Hans Wirsching is een van de 3 tophuizen uit Franken met een geheel eigen stijl: klassiek en kenmerkend fluweelzacht.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.

Lees meer