Traminer Profund, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk

€39,95

Op voorraad
Beschrijving

Droge witte wijn uit Oostenrijk. Bizar mooie witte wijn van Traminer (aka Savagnin) van wijnmagiër Herbert Zillinger. Profund betekent diepte, diepgang en dat heeft deze Oostenrijkse wijn zeker! Master of Wine Jancis Robinson is er helemaal weg van. Rijke volle droge witte wijn met eindeloos veel lagen. Top wijn van top wijnmaker Herbert Zillinger uit het Weinviertel.

Droge witte wijn uit Oostenrijk, Weinviertel. Biodynamische wijn van Herbert Zillinger. Traminer Profund is een witte wijn met -what's in a name- enorme diepgang. Voor de Profund worden alleen de allerbeste druiven gebruikt. Een deel vergist mee (Maischevergoren), de rest krijgt een korte schilweking (Maischestandzeit). De most vergist spontaan zonder filteren of klaren. De wijn vergist op rvs en op groot hout. De wijn wordt ongefilterd en met minimaal sulfiet afgevuld. Geuren van lychee, rozen, abrikozen en honing. Complexe smaken met fijne zuren en bittertjes. Lange afdronk. Top wijn van top wijnmaker Herbert Zillinger.

Meer informatie

Wijngebied: Weinviertel
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Traminer / Savagnin
Jaar: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Vol en zeer rijk, gelaagde smaken van tropisch fruit, mineraliteit, kruidigheid, zacht, fijne zuren, een groot spel in je mond!

Lekker bij
Kreeft en krab, tarbot, zeebaars, Aziatische keuken

Interessant
Traminer is ook bekend als Savagnin in de Jura. Andere naam is Heida, vandaar In Haiden.

Customer Reviews

Based on 1 review Write a review

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.