Handwerk Spätburgunder, Bertram-Baltes, Ahr, Duitsland

Handwerk Spätburgunder, Bertram-Baltes, Ahr. Julia Bertram en Benedikt Baltes zijn toptalenten! Handwerk Spätburgunder is hun basis rode wijn en al bizar goed. Heerlijk bosfruit, aardsheid, laurier, fijne zuren, top balans.
Hamersma geeft deze wijn een 9-. Pure finesse, elegantie en genot. Zo hoort Spätburgunder te zijn! Duitse rode wijn uit de Ahr van Pinot noir.

• Serveren: 14 °C
• Drinken: nu tot 2029

De beste wijn uit de Ahr kopen?

Julia Bertram en Benedikt Baltes waren los van elkaar al rijzende sterren op het Duitse en internationale wijntoneel. Samen is dit wijnmakerskoppel gewoon niet meer te stoppen. Ze maken adembenemend mooie, karaktervolle en pure Spätburgunders van steile wijngaarden langs de Ahr. Ze hebben stokken in de beste Lagen (Grosses Gewächs en Erste Lage niveau) zoals Goldkaul, Hardtberg, Rosenthal, Pfarrwingert, Trotzenberg en Mönchberg.

Charmante instapper van Bertram-Baltes

De Handwerk Spätburgunder is de charmante instapper van Bertram-Baltes. De druiven komen van jongere stokken uit de Lagen Hardtberg en Pfarrwingert bij Dernau. Julia Bertram en Benedikt Baltes maken wijnen die de unieke terroirs met vooral leisteen, goed uitdrukken. Ze besteden dus veel aandacht aan de wijngaard. In de kelder doen ze juist zo min mogelijk. Lees hier een artikel van Proefschrift over dit interessante wijnhuis. 

Natuurwijn

Handwerk Spätburgunder is een mooie rode wijn. Dit is een en al finesse, balans en elegantie. En dan is dit nog maar de basis wijn. Niet de goedkoopste, maar misschien wel de beste Ahr wijn die je kunt kopen voor dit geld.  Spontane vergisting, rijping op groot hout, ongefilterd en ongeklaard op fles, in feite natuurwijn. Sinds 2020 biologisch.

Handwerk Spätburgunder, Bertram-Baltes, Ahr, Duitsland