Rufete blanca, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch

€29,95

Op voorraad
Beschrijving

Rufete blanca, Viñas del Cámbrico. Droge witte wijn uit Spanje. Wijn van de extreem zeldzame Rufete blanca wijndruif. Deze witte wijn komt uit de DO Sierra de Salamanca in Spanje. De wijngaarden liggen midden in een natuurgebied. Biodynamische wijn. Bijzondere en unieke witte Spaanse wijn! Rufete is een opkomende druif, vooral bij topsommeliers.

  • Serveren: 12-14 °C
  • Drinken: nu tot 2027

Rufete blanca, Viñas del Cámbrico. Unieke witte wijn uit Spanje

Wijn van wijnhuis Viñas del Cámbrico in de DO Sierra de Salamanca, Castilla y Léon, Spanje. Deze witte Spaanse wijn is biodynamisch en geschikt voor vegan. Spontane vergisting, laag sulfiet. Op groot hout gerijpt. Zeer zeldzame wijn. De wijngaarden liggen in het natuurpark Sierra de Francia. Rufete blanca is ook bekend als Verdejo Serrano.

Meer informatie

Wijngebied: Salamanca
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Rufete blanca
Jaar
: 2016 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Complexe droge witte wijn van Rufete blanca. Citrus met appel, peer, bijenwas, vanille, licht rooktoontje. Levendig met mooie frisheid en dikte. Bijzonder. Serveren: 10-12 °C. Drinken: nu tot 2022.

Lekker bij
Paëlla, zeevruchten, witvis, zalm, pasta's, lichtere Oosterse gerechten, salades

Interessant
Rufete blanca is zeer zeldzaam. Ook bekend als Verdejo Serrano. Vinas del Cambrico is een van de pioniers in het wijngebied Salamanca en heeft de rode Rufete en witte Rufete blanca weer op de kaart gezet.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.