Rufete blanca, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Rufete blanca, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
20% korting

Rufete blanca, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch

€23,95 €29,95
€31,93/l
Beschrijving

Rufete blanca, Viñas del Cámbrico, Salamanca. Droge witte wijn van de extreem zeldzame Rufete blanca druif (ook bekend als Verdejo Serrano). DO Sierra de Salamanca. De wijngaarden liggen midden in een natuurgebied. Biodynamische wijn. Bijzonder en uniek! Rufete is een opkomende druif, vooral bij topsommeliers.

  • Serveren: 12-14 °C
  • Drinken: nu tot 2029

Rufete blanca, Viñas del Cámbrico. Unieke witte wijn uit Spanje

Biodynamisch en vegan. Spontane vergisting, laag sulfiet. Op groot hout gerijpt. De wijngaarden liggen in het natuurpark Sierra de Francia in Castilla y León. Zeer zeldzame wijn.

Meer over Viñas del Cámbrico →
Meer informatie

Wijngebied: Salamanca
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Rufete blanca
Jaar: 2016 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Details weergeven

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Complexe droge witte wijn van Rufete blanca. Citrus met appel, peer, bijenwas, vanille, licht rooktoontje. Levendig met mooie frisheid en dikte. Bijzonder. Serveren: 10-12 °C. Drinken: nu tot 2022.

Lekker bij
Paëlla, zeevruchten, witvis, zalm, pasta's, lichtere Oosterse gerechten, salades

Interessant
Rufete blanca is zeer zeldzaam. Ook bekend als Verdejo Serrano. Vinas del Cambrico is een van de pioniers in het wijngebied Salamanca en heeft de rode Rufete en witte Rufete blanca weer op de kaart gezet.