Maria Ganxa Samsó, Pascona, Montsant, Spanje
Beschrijving
Maria Ganxa Samsó, Pascona, Montsant. Biodynamische droge rode wijn. Bijzonder mooie rode wijn van de Samsó druif (aka Carignan / Cariñena / Mazuelo), van oude stokken (60 jaar). Spontaan vergist, ongefilterd. Mooie geuren van kruiden, specerijen en rode besjes, rozen. Prima ook iets gekoeld te drinken.
- Serveren: 15 °C
- Drinken: tot 2030
Maria Ganxa Samsó, Pascona, Montsant
Aroma's van rood fruit en rozen, hints van kruiden en specerijen. Fruitig met viooltjes en rozen, frisse stijl. Korte schilweking van 3 dagen, spontane vergisting, malolactische gisting, ongefilterd gebotteld. DO Montsant, zuidelijk van Barcelona. Kleibodems met llicorella (micaschist), kalk en graniet.
9- bij Hamersma:
"Ruig en aards, maar al die geuren van oeroud land zijn verpakt in rijp fruit, versierd met specerijen en doorweven met prachtige heldere zuren. Een spannend plezier."
Wijnmaker Toni Ripoll bewerkt 14 hectare wijngaarden met kleibodems. Probeer ook de heerlijk romige witte La Germana van hetzelfde wijnhuis.
Meer informatie
Wijngebied: Montsant
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Carignan / Cariñena / Samsó / Mazuelo
Jaar: 2024 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant
