Reicholzheimer Schwarzriesling, Ehrlenbach, Baden
Beschrijving
Reicholzheimer Schwarzriesling, Ehrlenbach, Baden. Verrassende rode biowijn van Schwarzriesling (in Frankrijk bekend als Pinot Meunier). Mooi helderrood. Aroma's van kersen, bessen en bramen plus aardse tonen en grafiet. Vol en krachtig met frisheid, bospaddenstoelen, mineraal, koffie en peper. Zachte tannines. Slechts 12%. 12 maanden op barriques gerijpt.
- Serveren: 14 °C
- Drinken: nu tot 2029+
Schwarzriesling alias Pinot Meunier, ontdek deze druif!
Florian Ehrlenbach is een supertalent — werkte bij Horst Sauer en Paul Fürst. Eichelmann gaf direct 2 sterren. Piepklein domein van 2,5 ha in het idyllische Taubertal. Jaarlijks slechts 5.000 flessen. Biologisch gecertificeerd sinds 2022. Oogst met de hand, ongefilterd op fles, vrijwel geen sulfiet.
Meer informatie
Wijngebied: Franken
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Pinot meunier / Meunier / Schwarzriesling
Jaar: 2020 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant



