Bourgogne Blanc Les Femelottes, Domaine Gauffroy, Puligny-Montrachet
Beschrijving
Bourgogne Blanc Les Femelottes, Domaine Gauffroy, Puligny-Montrachet. Witte wijn van Chardonnay uit de wijngaard Les Femelottes, in Puligny-Montrachet, Bourgogne. Wijn van Domaine Gauffroy, Marc & Fils. Les Femelottes heeft een voor de Bourgogne exceptioneel terroir en geeft subtiele wijn. Deze Chardonnay Bourgogne Blanc Les Femelottes is fris, licht fruitig, met mooi hout en kruiden. Soepel en met mooie balans. Franse witte wijn.
- Serveren: 12 °C
- Drinken: nu tot 2030+
Domaine Gauffroy, opkomend talent
Alle wijnen van Gauffroy zijn 'handgemaakt'. De wijnen krijgen geen extra behandelingen. De vergisting is spontaan en er worden geen enzymen toegevoegd. Nieuw hout wordt mondjesmaat gebruikt naast oudere vaten. De wijn krijgt alle tijd zich te ontwikkelen. Doel is terroirgetypeerde wijn te maken in de Bourgondische traditie.
Nicolas Gauffroy is nu de 3e generatie 'chef' en werkt samen met zijn ouders en goede vrienden. Zijn witte wijnen zijn klassiek fris met veel bewaarpotentieel.
Meer informatie
Wijngebied: Bourgogne
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Chardonnay
Jaar: 2020 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant
Over Lekker Sapje
Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.