Douro Branco, Maçanita, Douro, Portugal '18

€16,85

Op voorraad
Beschrijving

Douro Branco, Maçanita, fraai gerijpte, volle beendroge witte wijn uit Noordoost-Portugal. Portugese biologische wijn van de inheemse druivenrassen Viosinho, Codega do Larinho en Gouveio (Godello). Romig zacht en tegelijk opwekkend fris. Rijke, elegante witte wijn, bijzonder om deze Portugese wijn te ontdekken! Echt een andere wijn.

  • Serveren: 10 °C
  • Drinken: nu tot 2030

Douro Branco, witte wijn met pit

Deze Douro Branco (branco betekent wit) is gemaakt van de wijndruiven Viosinho (70%), Codega do Larinho (20%) en Gouveio (10%). Die Gouveio is in Spanje ook bekend als Godello. Gouveio geeft romigheid en dikte aan de wijn. De Viosinho en Codega zorgen voor frisheid, mineraliteit en fruit. Dus dit is een pannende rijke wijn met mooie knisperende, ziltige mineraliteit. Zeker het ontdekken waard!
En Portugal is een van de spannendste wijnlanden van het moment.

Douro, meer dan alleen port

Deze wijn komt uit het Douro gebied, bekend van de port. Douro ligt in het noordoosten van Portugal, en is vernoemd naar de rivier Douro die van Spanje (daar heet ie Duero) naar Porto stroomt. Een magnifiek wijngebied!
Het Portugese wijnhuis Maçanita werkt op zeer hoog niveau. Dus probeer ook hun 100% Gouveio en de Malvasia. Hoogstandjes van gastronomische wijnen! Deze wijnen zijn te vinden op de kaart van toprestaurants. In 2022 Is Maçanita uitgeroepen tot beste wijnhuis van Portugal.

Bij deze witte wijn zijn de druiven met de hand geoogst, en is de hele tros geperst, dus met steeltjes erbij. Dat maakt dat het sap makkelijker wegloopt en geeft ook mooie bittertjes. Na een koude inweking met de schillen erbij volgde de spontane vergisting op rvs en nog een rijping van 6 maanden op rvs vat.

Douro Branco, Maçanita, Douro, Portugal

Meer informatie

Wijngebied: Douro
Werkwijze: Biologisch
Druivenras(sen): Godello / Gouveio, Codego do Larinho en Viosinho
Jaar
: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Heerlijke wijn met zowel frissen als rijpe tonen. Rijk en vol, verrassend voor zo'n warm wijngebied als de Douro. Mijmerwijn! Serveren: rond de 13 C. Drinken: nu tot 2024

Lekker bij
Alle soorten vis, paëlla's, pasta's, vegan en vegetarische gerechten

Interessant
Portugal is zeer rijk aan eigen wijndruiven. Viosinho en Codega do Larinho zie je niet zo veel, Gouveio alias Godello is bekender, ook uit noordwest Spanje (Valdeorras).

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.