Llunatic, Dasca Vives, Conca de Barbera, Spanje
Beschrijving
Llunatic, Dasca Vives. Spaanse wijn. Llunatic oftewel gek, dat klopt wel bij deze Spaanse witte biodynamische wijn. Maar dan wel lekker gek. Geurt heerlijk naar gedroogde abrikoos, venkel, anijs en amandelen. Hij heeft ook een fijn notig oxidatief toontje. Smaakt friskruidig, met gele pruim, kardemom, citrus en venkel. Bijzonder!
- Serveren: 10 C
- Drinken: nu tot 2025
Llunatic, Dasca Vives
Spannende droge witte wijn uit Conca de Barbera, in noordwest-Spanje bij Barcelona. Gemaakt van lokale held Vinyater en de bekende wijndruif Macabeu (ook wel Macabeo of Viura). Heerlijke geuren en smaken van venkel, gele pruim, abrikoos, amandel, citrus. Licht oxidatief (notig vooral) en daardoor echt apart en spannend. Maar vooral erg lekker! De wijn is biodynamisch en van de hand van Joseph Dasca en Alba Vives. Het wijnhuis heet Dasca Vives.
Meer informatie
Wijngebied: Conca de Barbera
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Vinyater
Jaar: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant
Over Lekker Sapje
Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.