Terrantez do Pico, Azores Wine Company, DO Pico, Portugal

Terrantez do Pico, Azores Wine Company, DO Pico, Portugal

Frisse citrus aroma's, mineraal met vleugjes grapefruit, ananas en een hint van jodium. Smaak: fris, exotisch, mineraal, prachtige structuur met zilte tonen in de lange afdronk. Portugese wijn.

• Serveren: 12 °C

• Drinken: nu tot 2030

• Laatste fles!

Terrantez do Pico, Azores Wine Company

De Azoren horen bij Portugal en dus ook bij de EU. Deze eilanden zijn vulkanisch en liggen op de Atlantic Rift, een onderzeese bergrug in de Atlantische Oceaan. Die slingert van noord naar zuid over de aarde, langs IJsland en diverse eilanden in de zuidelijke Atlantische Oceaan.

Het is in feite een enorme scheur in de aardplaten. Hier stroom vrijwel continu lava uit, en superheet water uit grote 'schoorstenen' op honderden meters diepte.

Azores Wine Company, weer zo'n prachtproject van wijnmaker Antonio Maçanita 

Antonio Maçanita is bijna een wonderkind in de wijn. Want alles wat hij aanpakt veramndert in goud. Uitgeroepen tot beste wijnmaker van Portugal. Actief in diverse wijnstreken met als belangrijkste de Douro. Die wijnen hebben we natuurlijk ook.

In de Douro werkt hij samen met zin zus Joanna. Maar hij draait er zijn hand dus ook niet voor om, om duizenden kilometers verderop middenin de oceaan nog meer fantastische wijnen te maken!