Traminer In Haiden, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk biodyn

€19,95

Op voorraad
Beschrijving

Traminer In Haiden, Zillinger. Deze droge witte wijn van Traminer (aka Savagnin) is een ware smaakbom. Sappig, vol, rijk, met tropisch fruit, friszacht, maar ook zilt, met nat bos en kruiden. Complexe wijn die ook mooi oudert. Biodynamische wijn uit het Weinviertel. Herbert Zillinger is een van de grote wijntalenten uit Oostenrijk.

4/5 sterren bij Perswijn

  • Serveren: 12 °C
  • Drinken: nu tot 2027

Traminer In Haiden, Zillinger

Helemaal op de oostelijke grens met Slowakije ligt het dorpje Ebenthal. Hier maakt Herbert Zillinger zijn biodynamische wijnen en furore. Master of Wine Jancis Robinson is idolaat van zijn Grüner Veltliner en Traminer. Deze Traminer in Haiden is een rijke, zwoele droge witte wijn met geuren van lychee, abrikoos, perzik, mango maar ook nat bos, groene kruiden en bloemig. Fijne zuren geven de wijn pit. Probeer ook eens zijn Traminer Profund.

“… Zillinger is one of the very best wineproducers in the Weinviertel, and I can only recommend to check out his vibrant and characterful style. Just do not expect any easy-drinking tutti frutti wines here. These are serious wines made for aging and sophisticated menus.”  - Parker’s Wine Advocate taster Stephan Reinhardt 

One of the most exciting wineproducers anywhere!… underpriced and undercelebrated… I am also very impressed by Herbert Zillinger's Grüner Veltliner… The real discovery as far as I am concerned is Herbert Zillinger, whose white wines are exceptionally good  .”  - Jancis Robinson MW

Meer informatie

Wijngebied: Weinviertel
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Traminer / Savagnin
Jaar
: 2018 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Vol, sappig en rijk. Lychee, mango, kruidig, nat bos, complexe biodynamische witte wijn.

Lekker bij
Zeebaars, zeewolf, tarbot, kreeft en krab, gegrilde groenten, kalfsoester

Interessant
Traminer is ook bekend als Savagnin en stamt waarschijnlijk uit de Jura. In Zwitserland heet hij ook wel Heida, vandaar de naam In Haiden.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.