Vermentino, U San Muletto blanc, Giambagli, Corsica

Vermentino, U San Muletto blanc, Giambagli, Corsica

Romige en tegelijk verfrissende wijn vol vlierbloesem, grapefruit, foelie, witte perzik. Hamersma geeft 'n 8,5. Stop 'm in je picknickmand! Heerlijk met pasta, olijfolie, verse kruiden, citroen, pecorino en gegrilde poon of dorade. En ook lekker: slechts 11,5%. IGP Île de  Beauté.

Probeer ook de rosé van U San Muletto!

• Serveren: 8-10 °C
• Drinken: nu tot 2028

Wijneiland Corsica, het Île de Beauté

Al duizenden jaren maken de inwoners van Corsica wijn. Het eiland heeft als bijnaam Île de Beauté, het eiland van de schoonheid. En dat is niet voor niets! Het is er echt prachtig. Ga er vooral in mei naartoe. Dan bloeit alles. En is het ook nog niet zo vol met toeristen en nog niet zo heet. 

Corsica telt vele lokale druivenrassen, sommige waren bijna vergeten. Wie kent rood van morescone, carcajolo negre, nielluciu of sciacarellu? Of vrolijke witte wijnen van bijvoorbeeld bianco gentile en vermentino, op Corsica natuurlijk vermentinu genoemd.

Van Vermentinu maakt wijnmaker Giambagli De Heilige Muilezel, U San Muletto. De muilezel is het 'nationale' dier van Corsica, het enige waarmee je de kleine steile bergpaadjes op komt. Bestel 'm vandaag nog!

Vermentino, U San Muletto blanc, Giambagli, Corsica