Actualités et événements
Giambagli : vins authentiques de Corse
La Corse dans un verreLa Corse ! Le Domaine Giambagli élabore des vins corses authentiques à partir de cépages locaux tels que le Vermentino et le Nielluccio. Des vins frais...
Winkler-Hermaden : vins volcaniques d'exception de Styrie
Winkler-Hermaden, Vulkanland Steiermark Winkler-Hermaden est l'un des domaines viticoles phares du Vulkanland en Styrie, en Autriche. Sur les sols volcaniques du Kapfensteiner Kogel, les raisins mûrissent lentement et deviennent particulièrement...
Bouard-Bonnefoy : un Bourgogne classique de haut niveau
Bouard-Bonnefoy : le Bourgogne Blanc à son meilleurBouard-Bonnefoy est un petit producteur de Bourgogne qui impressionne par ses Chardonnays classiques et élégants issus de terroirs prestigieux. Un pur savoir-faire de...
Supply-Royer : vins singuliers du Languedoc
Supply-Royer : le Languedoc sous son jour le plus singulier Supply-Royer élabore des vins exceptionnels et pleins de caractère dans le Languedoc. Le vigneron Eric Supply privilégie les cépages locaux...
Camin Larredya : la magie du Jurançon
Jurançon : une perle oubliée dans les PyrénéesCamin Larredya est l'un des meilleurs producteurs de Jurançon, une région viticole particulière au pied des Pyrénées dans le sud-ouest de la France....
Nouveauté : magnifiques vins d'Alsace de Paul Humbrecht
Depuis des années, je suis à la recherche de vins d'Alsace vraiment magnifiques. Les grands noms ont tous déjà un importateur, alors qui produit des vins du même niveau mais qui est encore disponible ? Lors d'un salon, j'ai rencontré un vigneron joyeux : Paul Humbrecht. Et wow, quels vins incroyables !
Le domaine viticole KH Schneider désormais parmi l'élite allemande
Il y a pas mal de vignerons dans la Nahe qui s'appellent Schneider. Faites donc bien attention aux initiales du grand-père Schneider : K.H. Les guides des vins allemands pour 2024 sont élogieux, voire lyriques : comme Eichelmann, Vinum, Falstaff, Stuart Pigott. Les petits-fils Andi et Christoph sont pourtant l'incarnation même de la modestie ; Christoph travaille les vignes et Andi « s'occupe » de la vinification. Leur style : du Riesling qui dépote, avant tout.
Ravi de faire votre connaissance : Herbert Zillinger
Les vins de l'Autrichien Herbert Zillinger valent vraiment le détour. Le Master of Wine Jancis Robinson est une grande admiratrice de Zillinger. Et à juste titre. Des sommeliers de renom comme Noël Vanwittenbergh (Ciel Bleu**) aiment travailler avec ses vins.
