Bourgogne Aligoté, Domaine Gauffroy, Frankrijk
Kon pick-up beschikbaarheid niet laden
Beschrijving
Bourgogne Aligoté, Domaine Gauffroy. Witte wijn van Aligoté wordt steeds interessanter! Deze Bourgogne Aligoté van Gauffroy, Marc & Fils, bewijst dat perfect. Fijne groene kruiden, vuursteen, pit, fris appeltje. Mooie opwekkende wijn met diepgang. Domaine Gauffroy Marc & Fils scoort steeds hoger bij kenners en maakt ook prachtige Chardonnays in o.a. Puligny-Montrachet en Meursault. Ze zijn nu nog redelijk betaalbaar...
- Serveren: 10 °C
- Drinken: nu tot 2028
Domaine Gauffroy, onthoud die naam
Alle wijnen van Gauffroy zijn 'handgemaakt'. De wijnen ondergaan geen extra behandelingen, dus de vergisting is spontaan en er worden geen enzymen toegevoegd. De verhouding oud en nieuw hout is strikt in balans en de wijn krijgt de tijd zich te ontwikkelen. Doel is terroir getypeerde wijn te maken in de Bourgondische traditie. Nicolas Gauffroy is nu de 3e generatie 'chef' en werkt met zijn ouders en goede vrienden samen. Zijn witte wijnen zijn klassiek fris met veel bewaarpotentieel.
Meer informatie
Wijngebied: Bourgogne
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Aligoté
Jaar: 2020 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)
Meer info over dit lekkere sapje
Smaak
Lekker bij
Interessant
Over Lekker Sapje
Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.